自然栽培(無農薬)の朝日米の選び方|玄米と白米、容量・価格・定期便

朝日米は、岡山で
百年以上受け継がれてきた在来種のお米です。
当店では、玄米・白米・分づき米
(5分・7分)のどれでも同じ価格で
お選びいただけ、ご注文を
受けてから店舗で精米してお届けします。
このページでは、玄米と
白米のどちらで買うか、容量と価格、
定期便の選び方をまとめます。
歴史や品種の背景は
「朝日米とは」で詳しく紹介しています。

目次

朝日米の価格と容量(玄米も白米も同じ価格)

当店の自然栽培の朝日米は、
玄米・白米・5分づき・7分づきのどれを
選んでも価格は同じです。

容量価格(税込)1kgあたり選べる精米度ご注文
3kg 3,900円 1,300円 玄米・白米・5分づき・7分づき 3kgを見る ›
5kg 5,990円 1,198円 玄米・白米・5分づき・7分づき 5kgを見る ›
10kg 11,980円 1,198円 玄米・白米・5分づき・7分づき 10kgを見る ›
30kg 34,980円 1,166円 玄米のみ 30kgを見る ›
定期便(毎月・隔月) 単発の価格から5%引き — 5kg〜20kgは玄米・白米・分づき、30kgは玄米 定期便を見る ›

※送料は全国一律990円
(一部離島を除きます)。
最新の価格・在庫は
通販サイトでご確認ください。

当店が朝日米をすすめる理由

収穫の時期を迎えた、自然栽培の朝日米の穂(岡山県)
収穫の時期を迎えた、自然栽培の朝日米の穂(岡山県)

こんな方におすすめです

朝日米は、
強い甘みやもちもちとした粘りよりも、
粒感と澄んだ後味が持ち味のお米です。

こんな方に向いています。

  • 甘みや粘りの強さより、
    粒感や後味の軽さを好む方
  • 和食や寿司、お弁当など、
    おかずを引き立てる主食を探している方
  • 玄米食や分づき米に挑戦してみたい方
  • 毎回同じ品質のお米を、
    定期的に届けてほしい方

鮮度

契約農家の低温倉庫で保管された朝日米を、
当店でも低温倉庫で管理し、
ご注文に応じて店舗で精米しています。

選べる自由度

玄米・分づき米・白米の精米度、
3kg〜30kgの重量からお選びいただけます。
朝日米は複数の自然栽培農家からお米を
引き取っており、時期に応じて当店で
選定してお届けしています。

品質の裏付け

代表的な検体について残留農薬200項目の
検査を実施し、
対象農薬はすべて不検出という結果を
確認しています。

当店がお米をどう選んでいるかは、
「米だけは、いいものを。」で
お伝えしています。

朝日米の選び方

栽培方法で選ぶ

当店の朝日米は、農薬や
化学肥料に頼らない自然栽培の
農家を中心にご用意しています。
自然栽培そのものの
考え方や特徴については「
自然栽培米とは」もあわせてご覧ください。

玄米と白米、どちらで買う?

迷ったら、ふだん家で食べているごはんに
合わせるのが続けやすい選び方です。

  • 白米で買う:届いた日からすぐ炊けます。
    ご家族が白いごはんに
    慣れている場合や、はじめて朝日米を
    試す場合に向いています。
  • 玄米で買う:玄米を
    食べ続けたい方、ご自宅の精米機で
    食べる分だけ精米したい方に
    向いています。
    30kgは玄米だけのご用意です。
  • 分づき米で買う:玄米は
    続かなかったけれど白米だけでは
    物足りない、という方の間の選択肢です。

精米度ごとの、お客様の声

当店のオンラインショップにいただいた
レビューから、原文のまま抜粋しました。

「玄米を大変美味しく
 いただいております。」
(10kgをご購入のお客様)

「水につけると
 元気に発芽してきました。」
(10kgをご購入のお客様)

「七分づきが
 食べやすくてよかったです。」
(5kgをご購入のお客様)

味わいについての声は
「朝日米まずい?」のページでも
ご紹介しています。

価格はどれも同じなので、
量と食べ方だけで選べます。
定期便なら、発送日の前日までのご連絡で、
次回から精米度を変えられます(「今回は
白米、次は7分づき」なども可能です)。

白米との違い

白米はぬかと胚芽を
取り除いているため、もっとも食べやすく、
普段の白いごはんに慣れている方や、
忙しい日の主食に向いています。

分づき米という選択肢

5分づき(ぬかを半分ほど残す)と7分づき
(ぬかを3割ほど残す)をご用意しています。
白米よりも栄養を残しながら、
玄米よりもやわらかく炊き上がるため、
「玄米はハードルが高いけれど栄養も
気になる」という方や、
「いつもと違う精米度を
試してみたい」という方に選ばれています。

玄米を選ぶ目安

玄米はぬか層と胚芽を
そのまま残しているため、
栄養価は白米より高いとされ、
噛みごたえもしっかりあります。
朝日米は粘りが重く残りにくいため、
玄米の中でも
比較的食べ進めやすいとされる品種です。

精米度食感栄養価の目安おすすめの人
白米 やわらかく食べやすい 一般的な精米の栄養価 普段の白いごはんに慣れている方・忙しい方
分づき米(5分・7分) 白米よりやや歯ごたえあり 白米よりぬか・胚芽の栄養を残す 栄養と食べやすさを両立したい方・試してみたい方
玄米 しっかりとした噛みごたえ ぬか・胚芽を含み栄養価は高め 栄養重視・よく噛んで食べたい方

なお当店では、白米・分づき・玄米のいずれも
店舗にて精米・小分けしています。
ご家庭で精米機を用意しなくても、
必要な精米度を都度お選びいただけます。
玄米の食味や、精米度による違いを
もう少し詳しく知りたい方は
精米度合いの物差し
もあわせてご覧ください。

重量で選ぶ

朝日米は3kg・5kg・10kg・30kg玄米の
容量からお選びいただけます
(取り扱い農園により容量が
異なる場合があります。
30kgは玄米のみのご用意です)。

お試し・少人数世帯なら3kg・5kg

初めて朝日米をお試しになる方や、
一人〜二人暮らしのご家庭には、
食べきりやすい3kg・5kgがおすすめです。

ご家族・リピート前提なら10kg

ご家族の人数が多いご家庭や、
味を気に入ってリピートされる方には、
10kgが管理もしやすいサイズです。

大容量・業務用なら30kg玄米

飲食店様や、大人数のご家庭には
30kg玄米もご用意しています。

世帯人数1ヶ月の消費目安おすすめ容量
1人 約2〜3kg 3kg・5kg
2〜3人 約5〜8kg 5kg・10kg
4人以上 約8kg〜 10kg・30kg玄米(定期便)

※消費量の目安は一般的な白米の
平均消費量を基にした概算です。
ご家庭の食習慣により前後します。

朝日米を購入する

単発購入 or 定期購入

毎回の注文の手間を
減らしたい方には定期購入を、
必要なときにその都度選びたい方には
単発購入をおすすめしています。

定期購入(毎月/隔月)が向く人・メリット

いつも同じ朝日米を
切らさず届けてほしい方、購入の手間を
減らしたい方には定期購入が向いています。
毎月便・隔月便からお選びいただけます。
現在は単発購入より5%OFF。
最新の価格・条件は
通販サイトでご確認ください。

単発購入が向く人

はじめて朝日米をお試しになる方や、
季節・用途に応じて量を変えたい方には、
単発購入がおすすめです。

毎月便・隔月便のいずれも5kg〜20kgの
範囲でご用意しているほか、
30kg玄米の定期便もございます。
価格・詳しい条件は
定期便の商品一覧・価格・在庫はこちら
からご確認ください。

定期便は、お客様・当店どちらからでも
解約・スキップのご相談が可能です。また、
お米が予定より早くなくなりそうな場合は、
発送日を前倒しにすることもできますので、
お気軽にご相談ください。
容量を変更したい場合は、新しい容量での
購入があらためて必要になりますが、
こちらもご事情に応じてご相談いただけます。

精米度(玄米・分づき・白米)を
変更したい場合は、発送日の前日までに
コンタクトフォーム・お電話・
メールのいずれかでご連絡いただければ、
次回のお届けから変更いただけます。
「今回は玄米、次回は分づき」など、
そのときの気分やご家庭の状況に
合わせてお選びいただけます。

発送目安

お米のみのご注文は、
14時までなら当日に発送します。

精米について

当店では、ご注文を
いただいてから精米しています。
定期便は発送当日に精米してお届けしており、
いつも精米したての朝日米を
お楽しみいただけます。

精米したての白米は、
2〜3回さっとすすぐだけで炊けます。
当店が無洗米を扱わない理由は、
「無洗米のデメリット」に
まとめています。

保存方法

高温多湿を避け、常温の涼しい場所、または
冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。
精米後のお米は風味が変わりやすいため、
開封後はできるだけ早めに
お召し上がりください。

商品一覧・価格・在庫はこちらから

ここまでの内容を参考に、精米度合い
(玄米・分づき・白米)、容量、購入方法
(単発・定期)の方向性が決まりましたら、
最新の商品一覧・価格・在庫は
通販サイトでご確認いただけます。

価格や在庫状況は随時変わるため、
最新情報は下記よりご確認ください。

朝日米の商品一覧・価格・在庫を見る

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よくある質問

定期便の解約・変更はできますか?

解約・スキップは、お客様・
当店どちらからでもご相談いただけます。
容量の変更は、新しい容量でのお申し込みが
基本となりますが、
ご事情に応じて個別にご相談ください。

精米度合い(白米・分づき・
玄米)はあとから変更できますか?

可能です。発送日の前日までに
コンタクトフォーム・お電話・
メールのいずれかでご連絡いただければ、
次回のお届けから玄米・分づき・白米の
間で変更いただけます。

玄米と白米で値段は違いますか?

同じ価格です。5分づき・7分づきも
同じ価格でお選びいただけます。
30kgは玄米のみのご用意です。

目次